Grillowane banany, to kolejna moja propozycja zdrowego deseru. Pomysł takiego ich przygotowania, zrodził się spontanicznie w jeden z upalnych wieczorów grillowych. Pachnie cynamonem i jest raczej wersją dla dorosłych 🙂

Zaglądając do netu, natknęłam się na dwa sposoby grillowania bananów. Jeden bezpośrednio na ruszcie w skórce, drugi bez skórki na folii aluminiowej. Mnie bardziej się spodobał sposób grillowania w skórce i tak tez zostały ugrillowane moje banany.

Trzyma się je na ruszcie tak długo aż skórka zrobi się zupełnie ciemna i pęknie. Po zdjęciu bananów z rusztu nacina się je wzdłuż i w zasadzie gotowe są już do konsumpcji – łyżeczką, prosto ze skórki. Ja jednak dodatkowo,  polałam moje banany whisky i posypałam cynamonem 🙂

Aromat i smak jaki dała kombinacja whisky z cynamonem i ciepłym bananem, okazał się zupełnie wyjątkowy.  I mimo późniejszych innych kombinacji – tę wersję polecam szczególnie.

Smacznego 🙂