Pudding czekoladowy z awokado i banana

DSC03195

Czas na zdrowy, czekoladowy deser. Czy to możliwe ? Oczywiście. Ten pyszny pudding, jest tego najlepszym dowodem 🙂

Uwielbiam czekoladę i wszelkiego rodzaju czekoladowe kombinacje. Mam do niej słabość i mimo dbania o sylwetkę nie mam zamiaru z niej zrezygnować. Nauczyłam się dokonywać właściwych wyborów i dzięki temu mogę bezstresowo cieszyć się czekoladowym smakiem. Mówiąc o czekoladzie nie mam na myśli mlecznych ani białych czekoladopodobnych produktów. Niewiele one mają wspólnego z prawdziwym smakiem i prawdziwymi wartościami czekolady. Jest w nich za dużo cukru i utwardzonych tłuszczy trans. Moje wybory padają więc na deserową i gorzką czekoladę, najlepiej na orzechach lub owocach. Czekoladowy pudding, też zamieniłam na zdrowszą i o wiele smaczniejszą wersję, którą przedstawiam dzisiaj.

Przygotowanie go jest banalnie proste i ekspresowe. Wystarczy zmiksować dwa dojrzałe banany, miękkie awokado i dwie łyżeczki kakao (prawdziwe, gorzkie kakao). Jeżeli banany są mało słodkie można opcjonalnie dosłodzić ksylitolem lub miodem. Po zmiksowaniu powstaje puszysty, kremowy pudding o wspaniałej konsystencji. Każdą porcję puddingu, posypałam zmielonymi orzechami włoskimi ale mogą to być np. prażone wiórki kokosowe lub płatki migdałów.

Smacznego 🙂

DSC03194

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 myśli nt. „Pudding czekoladowy z awokado i banana

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *