Salsa pomidorowa Curry

DSC04817

W skrócie można powiedzieć, ze moja dzisiejsza propozycja, to egzotyczna alternatywa dla dobrze nam znanej mizerii 🙂 Warzywa powinny znaleźć się w każdym głównym posiłku – również w kanapkach ( co nie dla wszystkich jest takie oczywiste ). Jako przekąskę, tez lepiej schrupać ogórka lub marchewkę niż chipsy lub ciasteczka. Warzywa są produktami bogatymi w witaminy, minerały oraz bezcenny dla naszych jelit błonnnik, jednak wciąż jest ich w naszej diecie za mało. Abyśmy chętniej po nie sięgali, warto jest czasami wyjść ze starych przyzwyczajeń i urozmaicać ich wersje Eksperymentować i tworzyć nowe smaki. Oto jedna z moich propozycji.

Produkty

– rozdrobnione pomidory w puszcze

– świeże ogórki, najlepiej gruntowe

– łyżka dobrego keczupu ( Heinz )

– 1-2 ząbki czosnku

– kilka gałązek kolendry

– przyprawa lub pasta do potraw Curry ( nie chodzi o samo curry )

– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Do salaterki wyłożyć pomidory. Dodać pokrojone w plasterki ogórki ( najlepiej ze skórką ), przeciśnięty czosnek, pokrojoną kolendrę i keczup. Doprawić do smaku przyprawą lub pastą do potraw curry oraz sola i pieprzem. Podawać jak mizerię do dań obiadowych. U mnie świetnie smakowała z pieczonymi skrzydełkami 🙂

Smacznego 🙂

DSC04817

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *