Tłuszcze trans
Osobną grupę tłuszczów stanowią najgorsze z możliwych… tłuszcze trans !!!
Są to uwodornione, inaczej mówiąc utwardzone w procesie chemicznym oleje roślinne. I tak na prawdę, to właśnie tłuszcze trans są tymi tłuszczami, z których powinniśmy zupełnie zrezygnować.
Są tak niezdrowe, że nie ma właściwie bezpiecznego limitu ich spożycia.
