Cieciorka, to jedno z tych kulinarnych odkryć, które wciąż odnajdują w mojej kuchni nowe zastosowania. Neutralny smak sprawia, że można ją wykorzystać na wiele sposobów, a jej cenne właściwości odżywcze i zdrowa porcja roślinnego białka, jeszcze bardziej do tego zachęcają.
Tym razem pokusiłam się o przygotowanie z niej zdrowych, domowych falafelków.
Z trendami różnie bywa. Są lepsze i gorsze. Pojawiają się i znikają. Bywają na tyle intrygujące, że co jakiś czas, któryś z nich nas porywa. Zazwyczaj mają krótki żywot i nikt po nich nie płacze, ale czasami pojawia się taki, który na stałe wpisuje się w nasze codzienne życie i zostaje z nami na długo. Tak z pewnością będzie u mnie, z ostatnio szalejącą w necie modą na
Sheet Pan Dinner
mam wrażenie, że była ze mną od zawsze… w różnych formach i bez konkretnej nazwy…
To co się znajdzie w menu mojego śniadania, zależy przede wszystkim od tego jaki czeka mnie dzień. To od intensywności dnia zależy czy śniadaniem będzie owoc, kanapka, jajecznica czy croissant. Cała tajemnica w rozsądnym żywieniu polega na tym, aby dostarczać organizmowi wszystkie potrzebne składniki i tyle kalorii, ile będziemy w stanie spożytkować. Niespalone kalorie, odłożą się w naszym organizmie w postaci niechcianej tkanki tłuszczowej – to niepodważalny fakt.
Zielone smoothie czyli zielony koktajl owocowo-warzywny – to moje najnowsze odkrycie, którym koniecznie muszę się podzielić. Jest pyszne, zdrowe i… zielone 🙂
Święta za nami, a przed nami Sylwester i niestety… wystający brzuch. Na nic zdały się postanowienia, że tym razem nie będę się aż tak objadała i aż tak łasuchowała. Prawda jest taka, że wystarczy spróbować każdej potrawy ze świątecznego stołu aby stworzyła się spora porcja, a jak tu odmówić mamie, babci czy znajomym którzy się napracowali aby przygotować pyszne dania i chcą się nimi z nami podzielić. Trudno, święta są po to aby świętować, a teraz trzeba podziałać, żeby pozbyć się zbędnego balastu.
