Archiwa tagu: wege

Krem brokułowy z mozzarellą

 Wiemy już, że wirus przed którym wszyscy chcemy się dzisiaj uchronić najboleśniej dotyka osoby z obniżoną odpornością… przede wszystkim osoby starsze i schorowane… ale nie tylko. Co możemy zrobić oprócz przestrzegania higieny i unikania dużych skupisk aby uchronić się przed zarażeniem ?

Czytaj dalej

Moje Smaki 2019

Rok 2019 w Moich Smakach, to kolejny rok kontynuowania i utrwalania świadomych nawyków żywieniowych – z jeszcze wyraźniejszym ograniczeniem białka zwierzęcego. W moich przepisach pojawiało się jeszcze więcej warzyw, a białko zwierzęce zamieniałam na cieciorkę, soczewicę, tofu, nabiał i ryby. W mojej kuchni nie znajdziesz białej mąki, ani białego ryżu, ani cukru. W zamian są mąki i makarony pełnoziarniste, brązowy ryż, wiele kasz, trochę miodu i odrobina antybakteryjnego ksylitolu o niskim Ig. Nie znajdziesz w niej również zasolonych, sztucznych kostek rosołowych, ani Vegety, jest za to mnóstwo ziół i naturalnych przypraw. Nie ma w niej miejsca na białe, pękate „pieczywo”, w moim chlebaku znajdziesz za to pachnące bułeczki graham i pyszny, sycący chleb na zakwasie.

Czy to jakaś dieta ? Nie.

To sposób żywienia, w którym od lat dokonuję wyboru tego co zdrowsze, czystsze i prostsze.

Po co ?

Na początku dla sylwetki, cery i włosów, potem również dla zdrowia i lepszej kondycji… ale od pewnego czasu pojawił się kolejny argument…

Czytaj dalej

Flaczki z boczniaków

Flaczki z boczniaków, to jedno z moich najnowszych, bezmięsnych odkryć kulinarnych.

Smakują rewelacyjnie.

Mają wiele cennych wartości odżywczych, nie tuczą no i oczywiście nie są skomplikowane w przygotowaniu… czyli tak jak lubię.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...