Archiwa kategorii: Moje Smaki

Rolada szpinakowa z tatarem z łososia

Wszyscy już chyba znają roladę szpinakową z twarożkiem i z łososiem. Od pewnego czasu można ją spotkać na wielu przyjęciach i weselach. I dobrze, bo według mnie jest ciekawym urozmaiceniem tradycyjnych, ciężkich potraw. Jeżeli jednak klasyczna wersja już komuś spowszedniała, to proponuję dzisiaj moją wariację z tatarem ze świeżego łososia.

Czytaj dalej

Guacamole

O tym, że lubię awokado pisałam w Microclimacie wielokrotnie, podając z nim rózne przepisy. Uwielbiam je zarówno w sałatkach, jako smarowidło do pieczywa, pudding czekoladowy, tatar i we włoskim kremie z pomidorów. Jak dotąd jednak nie poświęciłam osobnego postu, najbardziej sztandarowej potrawie z awokado – guacamole. Dzisiaj więc nadrabiam tę zaległość, bo najlepiej smakuje w ciepłych miesiącach… jak w Meksyku.

Czytaj dalej

Włoski krem pomidorowy z mozzarellą i awokado

Pozostając w temacie włoskim, przypomniał mi się przepyszny włoski krem pomidorowy na który przepis podawałam jakiś czas temu. Na stałe wszedł do mojego jadłospisu i wciąż powstają jego kolejne pyszne wariacje.

Oto jedna z nich.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...