Gaspacho to najkrócej rzecz ujmując hiszpański chłodnik. Pyszny orzeźwiający i z mnóstwem witamin. Czas więc wykorzystać ostatnie ciepłe dni i najsmaczniejsze o tej porze roku pomidory, na przyrządzenie tego zdrowego, wakacyjnego dania… bez spędzania pół dnia przy piecu i bez gotowania 🙂
